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荊州華奧糧油機械是一家湖北榨油機廠家,主營產(chǎn)品:全自動榨油機、小型榨油機、新型榨油機等

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荊州市華奧糧油機械有限公司

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主營產(chǎn)品:湖北小型榨油機、全自動榨油機、新型榨油機等
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荊州榨油機廠家介紹亞麻籽壓榨的一些知識

信息來源:http://www.kachihk.com/??作者:荊州小型榨油機廠家??發(fā)布時間:2020-11-13 17:09

  荊州榨油機廠家帶來一些分享:亞麻籽中含有高達百分之五十六的α-亞麻酸,在我國主要用作壓榨亞麻籽油食用,可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成重要物質(zhì)DHA(腦黃金)和EPA(血管清道夫),是人體健康不可或缺的脂肪酸,逐漸被我國大眾知曉和食用。

  想要完好保留到亞麻籽中含有的這些有益營養(yǎng)素達到養(yǎng)生的效果,亞麻籽油的提取是重中之重,從原料的挑選到壓榨的工藝以及食用的方法,都需要一層層把關(guān)。其中壓榨工藝受大眾關(guān)注,使用亞麻籽榨油機自己榨油成為大家喜歡的選擇,但其品牌雜多,要如何挑選呢?

  現(xiàn)在市場上的亞麻籽榨油機分為自帶炒鍋和采用先進系統(tǒng)進行預熱兩種。

  冷榨是在油料進行壓榨前不經(jīng)炒鍋炒熟只需預熱三分鐘即可進行壓榨,具有純天然特性,避免了傳統(tǒng)高溫榨油加工產(chǎn)生的不利影響,不僅保留了油料的天然風味和色澤,還完整保存了油中的生理活性物質(zhì)(α-亞麻酸、木酚素、膳食纖維等 )

  熱榨是在榨油前先將油料經(jīng)過清選、破碎后再進行高溫加熱處理,日常生活中食用的植物油大多是熱榨油,熱榨出油率高,卻破壞了油料細胞、使蛋白質(zhì)變性、降低了油脂粘度。

  亞麻籽油的壓榨工藝之所以受大家的關(guān)注,主要是因為亞麻籽油特點是不耐高溫,而如今市場上售賣的成品亞麻籽油大多為高溫批量壓榨而成,亞麻籽中對人體的有益成分早在高溫中分解喪失,不存在營養(yǎng)價值。

  而被稱為壓榨亞麻籽油的榨油機,電磁加熱技術(shù),油料無需炒制,不限制壓榨時間,無需等待,即添即榨;并將古法純物理壓榨工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,引進德國分子控溫技術(shù),使用真的冷榨技術(shù),壓榨亞麻籽油溫度<45°,完好保留了亞麻籽中所含的α-亞麻酸等營養(yǎng)元素,從本質(zhì)上區(qū)別于市場成品亞麻籽油。


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